あな吉さんのゆるベジレシピ第2弾。冷蔵庫をあけてから10分で、ハンバーグもストロガノフも野菜だけで作れる。簡単なだけじゃなく、見栄えも食べ応えもあって、味も抜群。ヘルシーなベジタリアンレシピが満載。
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