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  • 著者大野盛雄 小島麗逸
  • 出版社勁草書房
  • ISBN9784326651535
  • 発行1994年1月

アジア厠考

グルメ文化の豊富な知識に比べ、出もの文化はあまりにも乏しい。現地体験・見聞をもとに、水に流せぬちょっと身近な話を満載。

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