スパイシーオードヴル

マサラチキングリル、ムング豆のカレー、ラム挽き肉のサモサ…。いつもの素材にスパイスを加えるだけの簡単料理から、インド各地の本格的伝統料理まで、おしゃれなオードヴルに仕立てた１５０品のレシピを紹介。