基本のスープは、煮干し&昆布、牛、鶏、の3つ。スープの取り方は"煮るだけ"と簡単。おうちで韓国の味が再現できるよう、アレンジスープ&鍋のレシピをご紹介します。スープとスープを取ったあとのお肉はおかずにも応用。