• Author北坂伸子/著
  • Publisher日東書院本社
  • ISBN9784528014992
  • Publish Date2011年-1月

おうちで作れる韓国スープの本 : 3つの基本で簡単アレンジ

基本のスープは、煮干し&昆布、牛、鶏、の3つ。スープの取り方は"煮るだけ"と簡単。おうちで韓国の味が再現できるよう、アレンジスープ&鍋のレシピをご紹介します。スープとスープを取ったあとのお肉はおかずにも応用。

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