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著者
岡井路子/監修
出版社
日東書院本社
ISBN
9784528016453
発行
2014年0月
楽しく作る!おいしく食べる!はじめてのリボベジ&収穫野菜
リボベジとは?リボーン・ベジタブルの略。リボーンとは「再生」という意味です。普通なら捨ててしまうような野菜の切れ端を使って、そこからもう一度葉を育てて利用する栽培方法です。
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