ラーメン二郎にまなぶ経営学 / 大行列をつくる26の秘訣

なぜラーメン二郎は、ここまで人気があるのか。２６の視点でその秘訣を明かす。セグメンテーションとターゲティング、ポジショニング、コア・バリューなど、ラーメン二郎から、経営学の基本が学べる１冊。