日本の水産業は復活できる! / 水産資源争奪戦をどう闘うか

日本では衰退産業と思われている水産業は、他国では有望な成長産業であるところが多い。豊富な資源と絶好の漁場を持つわが国水産業の復興と再活性化への戦略を、水産業界を知り尽くした専門家がやさしく解説する。