基本の家庭料理 洋食篇+中華10品 / おいしくできるきちんとわかる

厚くても薄くても上手に揚がるカツレツ、卵１個でも包めるオムライス、自然な甘味を生かしたかぼちゃのポタージュスープなど、みんなが好きな家庭の洋食のおいしい作り方を紹介。中華１０品も加えた１２０余品収録。