BURA・築地 / おいしい、たのしい、おもしろい。この街、スゴすぎ

日本一の魚介市場、海鮮がウリと思われがちな築地の色んな魅力を徹底的に紹介。グルメ、プロ御用達の道具＆食材ショッピング、意外な歴史など、築地市場移転後も使える情報満載の１冊。データ：２０１５年１月現在。