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  • 著者日本文芸社 ダニエル・ジェイコブ・ゴンサレス
  • 出版社日本文芸社
  • ISBN9784537261493
  • 発行2016年7月

日本の寿司 / 英訳&手ぬぐい付き

人気の寿司ネタを日本語と英語で紹介したバイリンガルブック。寿司ネタに使われている魚のことや、江戸前鮨の職人の仕事、寿司にまつわる漢字の由来がわかる1冊。手ぬぐい付き。

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