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  • 著者江島雅歌
  • 出版社農山漁村文化協会
  • ISBN9784540021329
  • 発行2002年6月

みうたさんの野菜たっぷりおやつ / 低糖・低脂肪でおいしくつくるレシピ&ヒント

バター、卵、砂糖、クリームは少量で、根菜、いも、豆、実野菜、葉野菜をたっぷり使った野菜のうまみと甘みが体にしみこむヘルシーおやつのレシピ60種を集めた。低糖・低脂肪のおやつ作りのポイントも詳しく解説。

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