乳牛とともに / 酪農家三友盛行

北海道東部の中標津町で牧場を営んでいる三友盛行氏は、この道５０年のベテラン牛飼い。「まず牛になる」「牛と対話する」「乳をしぼる」「草を育てる」「チーズをつくる」など、その仕事と暮らしを紹介。