• Author使い捨て時代を考える会 安全農産供給センター
  • Publisher農山漁村文化協会
  • ISBN9784540131158
  • Publish Date2014年3月

野菜はともだち 新版 / 旬野菜を丸ごと活かす400レシピ

新鮮で安い旬の野菜をおいしく食べることが、作る人も食べる人も幸せになる方法。ひたすらまじめに旬の野菜を食べ続けてきた「使い捨て時代を考える会」、４０年の口こみレシピ４００種を大公開。

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