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著者
農山漁村文化協会
出版社
農山漁村文化協会
ISBN
9784540131899
発行
2013年11月
農家が教える至福の漬物
カラフルで安心、ヘルシー。進化する農家の漬物ワールド。何でもおいしくなる塩麹漬け・麹漬け、新作漬物&懐かしい郷土漬物、フルーツ漬物など、全国の直売所で人気のレシピが大集合。
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