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  • 著者波多野公介/著
  • 出版社PHP研究所
  • ISBN9784569553153
  • 発行1996年0月

おいしいお茶がのみたい : 本物の日本茶を求めて産地を歩く

最高の一服、「純地域茶」「純品種茶」をご存知ですか?「伊久美の荒茶」「和束の宇治茶」「ふじかおり」「五家荘釜炒り茶」「嬉野玉緑茶」…。香味に優れた「地域別、品種別ストレート茶」の魅力を、豊富なエピソードとともに紹介する。お茶の入手先リスト付。

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