桜もち、柏もち、水まんじゅう…、店先のお菓子に季節の訪れを感じたらきょうは和菓子の気分です。こんな日こそ、手作りの和菓子にふさわしい。むずかしそう、なんてしり込みせずにまずはキッチンに。電子レンジを使えば、びっくりするほど簡単。和菓子が作れた!の感激とおいしい!の幸せで、きっと和菓子作りのとりこになるはず。