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著者
上原まり子
出版社
文化出版局
ISBN
9784579211944
発行
2013年10月
ふんわりしっとりケーキ / マクロビだからカンタン。
卵なし、乳製品なし、白砂糖なし。植物性食品を使った体にやさしいケーキを紹介。おもてなしにぴったりなロールケーキ、シフォンケーキ、マフィンは、どれも泡立ていらずで初心者でもカンタン。
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