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  • 著者上原まり子
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579211944
  • 発行2013年10月

ふんわりしっとりケーキ / マクロビだからカンタン。

卵なし、乳製品なし、白砂糖なし。植物性食品を使った体にやさしいケーキを紹介。おもてなしにぴったりなロールケーキ、シフォンケーキ、マフィンは、どれも泡立ていらずで初心者でもカンタン。

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