エニスモアガーデンのパウンドケーキ

卵の力のみで膨らませた、やさしい甘さとしっとりなめらかな食感が特徴の「エニスモアガーデン」のパウンドケーキ。本書では、お店の味に近いものを家庭でも作れるようにアレンジしたレシピを紹介する。