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  • 著者辰巳浜子 辰巳芳子
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579304356
  • 発行2011年3月

まごころの人辰巳浜子

料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々を、生前の文章をもとに記す。昭和の姿が浮かび上がる1冊。

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