• 著者西潟正人
  • 出版社講談社
  • ISBN9784062725941
  • 発行2009年7月

漁師町ぶらり / 釣り人目線の魚と食の旅50

ふと訪れた漁港で出会った漁師が教えてくれた、旨くて面白い魚のあれこれ。漁師町で仕入れた自慢料理19種も収録。CS放送人気番組「漁師町ぶらり」の西潟正人が、「魚好き」目線で「魚好き」に贈る1冊。

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