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著者
西潟正人
出版社
講談社
ISBN
9784062725941
発行
2009年7月
漁師町ぶらり / 釣り人目線の魚と食の旅50
ふと訪れた漁港で出会った漁師が教えてくれた、旨くて面白い魚のあれこれ。漁師町で仕入れた自慢料理19種も収録。CS放送人気番組「漁師町ぶらり」の西潟正人が、「魚好き」目線で「魚好き」に贈る1冊。
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