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  • Author小泉和子
  • Publisher平凡社
  • ISBN9784582633344
  • Publish Date1998年1月

昭和台所なつかし図鑑

サンマを七輪で焼く、包丁を研ぐ、ぬか味噌をつける、風呂敷で包む…ごく普通だった台所風景が昭和30年代を境に消えていった。今こそ覚えたい台所の知恵が満載。

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