食堂かたつむりの料理

小説「食堂かたつむり」から主人公・倫子の料理を、映画「食堂かたつむり」の料理も手がけた料理ユニット・オカズデザインが再現したレシピ本。物語の世界を味わい、食材の声に耳を傾けながら作りたいレシピが満載。