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  • 著者熊谷喜八
  • 出版社ポプラ社
  • ISBN9784591125199
  • 発行2011年7月

キハチのさかな / 酒の肴萩の魚

美味しい酒を飲みながら、美味しいご飯を食べながら…。山口県・萩市の新鮮食材をふんだんに使った酒の肴から〆のご飯まで、簡単レシピ85品を収録した、誰にでも手早く作れる保存版レシピ集。

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