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  • Author前田亜紀
  • Publisherポプラ社
  • ISBN9784591155929
  • Publish Date2017年11月

カレーライスを一から作る / 関野吉晴ゼミ

探検家・関野吉晴が行った、武蔵野美術大学のゼミを追った映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。
お米、野菜、スパイスを育て、塩を採り、器とスプーンも作り、
最後にヒナから育てた鳥を絞め、肉にする。
はたして、おいしいカレーはできたのか?
学生たちにどんな変化がおきるのか?
チャレンジを追ったノンフィクションです。
<目次>
1章 野菜を一から育てる 
2章 お肉を一から育てる 
3章 畑のその後  
4章 お米を一から育てる 
5章 ヒナを一から育てる ふたたび 
6章 器・スプーン・塩を一から作る 
7章 カレーライスを一から作る

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