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著者
セコム株式会社
出版社
K&Bパブリッシャーズ
ISBN
9784902800210
発行
2009年9月
おいしい理由
日本の食文化はまだまだ熱い。生産者への徹底した現地取材を通じて、商品の味や原材料にこだわる「セコムの食」。その取材の中から、農家や漁師、職人など、日本の食を支えている生産者たちの考えや商品作りを紹介。
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