“トウモロコシ”から読む世界経済

トウモロコシが世界を動かす。今、穀物市場で何が起こっているのか。元伊藤忠商事の専門家が、穀物メジャーの話から日本の商社の戦略、国際穀物市場のメカニズムまでを報告。穀物市場を知れば経済の見方が変わる。