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  • Author辻調理師専門学校/監修
  • Publisherフジテレビ : 扶桑社
  • ISBN9784594036775
  • Publish Date2002年0月

洋食レシピ : 『ランチの女王』直伝

キッチンマカロニMENU&隠れMENU(まかない料理)のRecipe満載。キッチンマカロニ特製オムライス、キッチンマカロニAランチ、カニクリームコロッケ、ビーフカレー、ハヤシライス、ヴィシソワーズ…デミグラスソース、トマトソース、ケチャップなど秘伝のレシピも。

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