• Authorマキ
  • Publisher扶桑社
  • ISBN9784594078416
  • Publish Date2017年11月

しない料理 / 余分な手間はぜ~んぶカット!

料理はもっとラクでいい!
切らない、量らない、味つけをしない、献立を考えない……。
料理嫌いでも「めんどう」を省いて「おいしい!」を実現するコツとは?
著者累計20万部突破!
「家事も料理も苦手!」を公言する
シンプルライフ研究家のマキさん。
中でも料理は「最高に難しい」と感じているそうです。
とはいえ、料理全般をアウトソーシングするのは家族に対して薄情だと感じるし、
だからといってハードルの高い料理はムリだし……。
そんなマキさんが見つけた答えが、
「自分のキャパを超える料理はあきらめよう!」
でした。
「家族のため」ではなく、
自分自身がおいしいと思ったものを食卓に出すと決め、
自分が覚えられるくらいの簡単な材料と調理法で、自分が満足できる料理を追求。
マキさんの中では、
ミニトマトを洗って出すだけでも合格!
そんなマキさんが見つけた、ご飯づくりが苦じゃなくなる
目からウロコのワザ&テクニックをぎゅっと1冊にまとめました。
レシピがなくてもすぐできる、誰もが真似できる内容が満載です。
料理嫌い・苦手な人、とにかく時間がない人、
「しなければならない」にがんじがらめになっている人……。
料理を苦痛に感じるすべての人に読んでほしい1冊です!

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