玉ねぎフライパン作戦

妻が家を空けた夜、ナイターを見ながら缶ビール。さて、ツマミは何にしよう。そこで、フライパンと玉ねぎ登場。勘とイキオイだけが頼りの、男の料理の始まり。酒と肴をこよなく愛する椎名誠の極上の旨い物エッセイ。