イルカと日本人 / 追い込み漁の歴史と民俗

かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して体系的に分析。追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示して冷静な議論を求める。伝統食のありようにも切り込む１冊。