ラストオーダーは稼ぎ時 / どん底から売上げを250%に伸ばした居酒屋オーナーの奮闘記

つぶれる寸前の店を立て直し、売上げを２５０％伸ばした居酒屋オーナーの奮闘記。目の前のお客様の再来店を促す改善の方策を提案。起業・独立開業を志す人、店舗運営に悩む人必読。販促に役立つカレンダー付き。