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著者
マイケル・ポーラン ヒデコ・ラッセル
出版社
東洋経済新報社
ISBN
9784492043844
発行
2010年8月
フード・ルール / 人と地球にやさしいシンプルな食習慣64
あなたの食生活が世界を変える。健康にも環境にもやさしいシンプルな食のルールを紹介。何をどのように食べればいいのかという質問への解答がここにある。食品知識がゼロでもすぐに実践できる食習慣を紹介。
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