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著者
藤井まり
出版社
佼成出版社
ISBN
9784333022021
発行
2006年3月
いただきます。 / きもちも和む精進ごはん
著者がこれまで関わってきた多くの人々から見聞してきたことや、触れ合いの中で感じたこと、体験したことなどをまとめた精進料理エッセイ。料理の仏教的な捉え方、料理の心などについても言及。精進料理レシピ付き。
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