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著者
藤井恵
出版社
永岡書店
ISBN
9784522421178
発行
2003年2月
包丁いらずのスライサーおかず / せん切り、薄切り、みじん切りが30秒でできる
料理初心者にとっては、きれいにそろえて切るせん切りや薄切りは、ちょっと大変。しかし、スライサーを利用すればプロ並にきれいでおいしい料理が作れる。そんなスライサーを利用した料理のレシピを紹介。
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