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  • 著者藤井恵
  • 出版社永岡書店
  • ISBN9784522421178
  • 発行2003年2月

包丁いらずのスライサーおかず / せん切り、薄切り、みじん切りが30秒でできる

料理初心者にとっては、きれいにそろえて切るせん切りや薄切りは、ちょっと大変。しかし、スライサーを利用すればプロ並にきれいでおいしい料理が作れる。そんなスライサーを利用した料理のレシピを紹介。

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