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  • 著者岩崎啓子
  • 出版社アスコム
  • ISBN9784776205982
  • 発行2010年5月

冷凍保存の便利帳 / 「ぺた・ばら・ぴち」3つのテクだけでOK!

おカネ、時間、手間をぐぐっと節約する、絶対に失敗しない「ぺた・ばら・ぴち」の3つの冷凍テクを伝授。素材別の冷凍方法や、調理済み食材の冷凍方法、さらに1カ月間献立に悩まない、冷凍保存で作るレシピも紹介。

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