エプロンおじさん / 日本初の男性料理研究家牧野哲大の味

男性料理研究家のさきがけ、エプロンおじさんこと牧野哲大氏の８０年を料理とともに辿る。なつかしい味・あこがれの味などをテーマにした３０以上のオリジナルレシピに加え、秘蔵のエプロンコレクションも紹介する。