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  • Publisher枻出版社
  • ISBN9784777938148
  • Publish Date2015年11月

カフェの教科書 / 客が絶えないカフェの秘密を教えます

多くお客が集まり、様々なメディアで取り上げられる人気のカフェは何が違うのか。全国の人気店10軒を取材し、その理由の他、人気店が空間をどのように利用しているのかなども探る。データ:2015年11月現在。

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