100歳まで健康でいたければこれを食べるのをやめなさい / 乱れきった日本の食を考える

何を食べれば長生きできるかよりも、何を食べなければ健康のままでいられるかが重要。「１００歳までボケない１０１の方法」の著者と、「粗食のすすめ」の著者が語る、人生を病気で苦しまずに生きる食生活。