俺のイタリアン、俺のフレンチ / ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方
今最も注目を集め、常に行列の絶えない飲食店「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」。その代表取締役社長であり、事業を創る天賦の才を持つ人、坂本孝の半生記。次の人たちにつながるであろう著者の考え方を綴る。
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