料理は食材探しから
シンプル料理は食材探しから。料理家・有元葉子が、ずっと大切に使ってきた食材を、生産者のもとに訪ね歩き、レシピとともに紹介した「食材＋レシピ」の出会い本。食の醍醐味を味わう１冊。
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シンプル料理は食材探しから。料理家・有元葉子が、ずっと大切に使ってきた食材を、生産者のもとに訪ね歩き、レシピとともに紹介した「食材＋レシピ」の出会い本。食の醍醐味を味わう１冊。
