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Author
田崎真也
Publisher
青春出版社
ISBN
9784413062374
Publish Date
1996年6月
ワインと料理おたのしみ自由自在 / ソムリエのワザありノート
この赤、白、日本酒、ビールにこの一品のベストマッチ。いつもの食材でつくる味わいの新発見…食通、酒通も目をみはる本。
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