Cafe ́ sweets vol.69

特集は、「焼き菓子専門店で独立」。パティシエ必見のエーデル・ワイスミュージアムを訪問、ＮＹのキュートなアメリカンクッキーに注目、オーブン・ミトンがカフェをオープンなど情報が満載の１冊。