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Author
婦人之友社
Publisher
婦人之友社
ISBN
9784829204146
Publish Date
2001年10月
四季のジャムと甘煮 / コンポート・ペースト・果実酒など
旬の果実や野菜のおいしさを生かして作る保存食。つくり方とその利用法150種。からだに大切な役割を果たす甘みを上手に摂る。買切。
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