耳かきエステはなぜ儲かるのか? / 成功する「超ニッチビジネス」のカラクリ

経営経験ゼロの素人から、赤字会社を年商２０億円の外食チェーンに育成した、起業のカリスマのノウハウを全て公開。不況でも８０％成功する。小さく立ち上げ、大きく儲ける起業の鉄則。