日本茶の図鑑 / 全国の日本茶119種と日本茶を楽しむための基礎知識

日本各地で生産される日本茶１１９種を紹介。煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶、ティーパックなど、各お茶の特徴や、上手な淹れ方も解説。お茶の品種や製造工程、マナー、用語集など、日本茶を楽しむための情報が満載。