食記帖

東京から熊本へ嫁いだ人気料理家が、ふと書き始めた食べもの日記。惜しげもなく披露されるレシピの数々は、読んで、作って何度でも楽しめる。食欲と料理欲、読書欲を刺激する、新しい料理の本。