• Author荒井康成
  • Publisher産業編集センター
  • ISBN9784863110441
  • Publish Date2010年8月

ずっと使いたい世界の料理道具

輸入商社に長年勤めた、料理道具のエキスパートがオススメする世界の料理道具の数々。料理道具の正しい使い方や誕生秘話など、目からウロコのとっておき情報&人に話したくなるエピソードが満載。

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