「食」を楽しく、おいしく、安全に。料理の知恵やコツ、レシピが満載の、親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集。小学生から大学生、料理作りは人まかせで大きくなった大人たちに贈る「食の自立」の必読書。
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