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  • 著者石井好子
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309273471
  • 発行2012年8月

石井好子のヨーロッパ家庭料理

ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。幻の料理本、復刊。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを特別収録。

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