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Author
杉浦要之介 『飲食店経営』チーム分煙
Publisher
商業界
ISBN
9784785503949
Publish Date
2011年2月
漫画飲食店繁盛のための分煙術
今や「受動喫煙防止条例」により、分煙は常識。喫煙者や非喫煙者にも快適な店内環境づくりに取り組んだケーススタディを紹介。
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